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マリアージュ主催のパティシエール・エリーさんがシャトージュンのイチオシ品種「セミヨン」のペアリングメニューを考案！酸味が穏やかでまろやかな印象のセミヨンと相性バッチリの「春菊と鶏肉の汁なしワンタン...

王道のペアリング「すき焼き×赤ワイン」を、マリアージュ主催のパティシエール・エリーさんがシャトージュンのカベルネ・ソーヴィニヨンに合わせてアレンジ！すき焼きにミニトマトを加え、割下の甘さに酸味をプラ...

自社農園にて有機農薬のみで栽培した葡萄の「自社農園産ワイン」を初リリースいたします。シャトージュンのワインは現在ほぼ全量が、甲州市ほか県内全域の農家の方より購入した芳醇な葡萄より造られています。わ...

Happy Valentine’s Day！ワインとスイーツの最高のマリアージュが楽しめるちょっと贅沢なセットが期間限定で登場です。日本初のお菓子×ワインのペアリング教室"mariage”主催のパティシエールEllyさんに考案いただ...

果実味あふれるフレッシュかつフルーティな2023年の新酒がスパークリングになって新登場！NOUVEAUスパークリングは巨峰ピオーネのロゼと、デラウエアの2種。ピチピチとした泡の刺激との相乗効果で、それぞれがよ...

暑かった夏を象徴するかのような、果実味のあふれる味わいに仕上がった今年のヌーボー。いよいよ甲州とマスカット・ベーリーAの予約受付も開始いたします！「山梨ヌーボー」は、山梨県内で収穫、醸造された甲州（...

世界中で人気のある品種「ソーヴィニヨンブラン」。新たなヴィンテージに切り替わったタイミングでソーヴィニヨンブラン2020に合う、簡単でしかも映えちゃうペアリングレシピを、マリアージュ主催のパティシエー...

「今年の新酒を一言で表すなら、暑かった夏を象徴するかのような、果実味のあふれる味わいに仕上がっています。あの夏の日が全部このワインの中に入っている感じです。残暑厳しいですが、このワインを飲んで、一...

夏に冷やして飲みたい珠玉のしゅわしゅわのお酒をお得な福袋にしてシャトージュンからの残暑お見舞いとしてお届けいたします。「泡袋」はペアセットと4本セットの2種類。どちらにも入る「ナイヤガラスパークリン...

シャトージュンから、ワインよりも気軽に取り入れることができるりんごのサイダー(シードル)が登場！青森県産のりんごをホーロー製のタンクにて約 1ヶ月かけて、ゆっくりと発酵させました。旨味を残すために、2 ...

じめじめした季節によく冷やしてキリッと楽しめるソーヴィニヨンブラン！ソーヴィニヨンブラン2019に合う、簡単でしかも映えちゃうペアリングレシピを、マリアージュ主催のパティシエール・エリーさんに考案いた...

心を満たす贅沢なワイン「シャトージュン・クリオエクストラクション」を、5月17日(水)のご注文まで、商品価格のみで箔押しのギフトボックスに入れてお届けいたします！クリオエクストラクションは、収穫した葡萄...

暖かくなり、これからの時期に特に飲みたくなるスパークリングワイン！そんなスパークリングワインに合わせる、簡単でしかも映えちゃうデザートペアリングレシピを、マリアージュ主催のパティシエール・エリーさ...

暖かくなり、これからの時期に特に飲みたくなるスパークリングワイン！そんなスパークリングワインに合わせる、簡単でしかも映えちゃうアペタイザーレシピを、マリアージュ主催のパティシエール・エリーさんに考...

シャトージュンの看板ワイン「甲州」ヴィンテージ。現在販売各所にて、「甲州2021」から、「甲州2022」にヴィンテージが切り替わり中。オンラインショップでは、「甲州2021」と、「甲州2022」を同時に飲み比べた...